Новости
22 Апреля 2019

Мы готовы сформировать для Вас индивидуальный тур исходя из Ваших интересов, возможностей и пожеланий!

19 Апреля 2019

Озеро Кумиси расположено на востоке Грузии, недалеко от Тбилиси.

15 Апреля 2019

Грузинская кухня может многое предложить не только любителям мяса, но и вегетарианцам и даже веганам.

Мир говорит о грузинском хлебе Шоти

Главная » Новости » Мир говорит о грузинском хлебе Шоти
18 Марта 2019

Грузинская кухня известна во всем мире. Этот хлеб в форме каноэ отличается не только своим вкусом, но и тем, как он традиционно выпекается.

Хлеб Шоти-это плоский хлеб, мягкий внутри и хрустящий снаружи. Его выпекают вертикально в затонувшей каменной печи (тандури), известной как “тон” на грузинском языке. Традиционно для того, чтобы испечь Шоти все, что вам нужно, это смесь муки, воды, соли и дрожжей. После замеса должны замесить тесто вручную.

Свежеиспеченный хлеб кладут на деревянные стеллажи для охлаждения, и его обычно продают завернутым в лист бумаги.

Хлеб Шоти употребляется как повседневный хлеб, но он особенно популярен во время праздничных мероприятий, таких как Пасха, Рождество и дни рождения.

Миранда (Грузия) +995 557 27 71 27
Владлена (Россия) +7 904 54 55 600
Катерина (ОАЭ) +971 564 542 605


Головной офис: Грузия, г. Тбилиси, ул. Б.Каландадзе, 3